2024年5月12日至18日是我國第十屆全民營養(yǎng)周，今年?duì)I養(yǎng)周的主題是“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”，旨在呼吁大眾多吃奶類和大豆類食品，同時(shí)減少烹調(diào)油的攝入量。5月18日，西藏阜康醫(yī)院營養(yǎng)科邀請(qǐng)中醫(yī)科主任楊秀云，兒?？拼稳拾赚?、尼瑪普赤在院區(qū)三開展健康科普宣傳活動(dòng)。
在活動(dòng)現(xiàn)場，營養(yǎng)科主任但澤霞結(jié)合藏區(qū)“多肉多油”的實(shí)際情況給群眾提出了許多切實(shí)可行的意見：考慮到群眾喜歡吃牦牛肉，她呼吁大家減少肉的攝入，每天吃手掌大小即可;多吃大豆，大豆有益于兒童生長發(fā)育、有助于延緩老年人肌肉衰減，大家可以在吃糌粑的時(shí)候加入一小撮黃豆粉，增加豆類攝入;喝酥油茶的時(shí)候少放酥油、喝甜茶時(shí)少放糖。從而降低肥胖、腫瘤、心腦血管疾病的發(fā)生率，提升藏區(qū)群眾整體健康水平。
眼神敏銳的中醫(yī)科主任楊秀云在參加活動(dòng)的群眾中一眼就看到了生長發(fā)育遲緩的孩子，她連忙把孩子及父母拉到身邊，親切地詢問孩子的情況，并現(xiàn)場給予中醫(yī)食療指導(dǎo)。她指出，孩子的生長發(fā)育與脾胃、腎功能強(qiáng)弱密切相關(guān)，生長發(fā)育遲緩的兒童應(yīng)在平衡膳食原則的基礎(chǔ)上，遵循健脾增食原則，根據(jù)不同癥狀，采取不同食養(yǎng)方法。
兒保科次仁白瑪、尼瑪普赤在活動(dòng)現(xiàn)場對(duì)健康零食建議進(jìn)行解讀。她們建議，在零食選擇方面，薯?xiàng)l、糖果、蛋糕等“橙色零食”應(yīng)盡量不吃，多吃“綠色零食”，如鮮奶、黑豆?jié){、全麥面包;而“黃色零食”如奶酪、爆米花、豆腐干則可以少吃。
此外，兒?？频尼t(yī)生們還結(jié)合食物模型悉心地向小朋友們講解健康飲食搭配，告訴孩子們不同的食物包含不同的營養(yǎng)，一遍又一遍地叮囑孩子們不能挑食，多吃蔬菜水果。醫(yī)生們生動(dòng)地講解，吸引了許多小朋友前來認(rèn)真學(xué)習(xí)，讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)到了健康飲食知識(shí)。
此次活動(dòng)向群眾分發(fā)了“減油、增豆、加奶”宣傳手冊(cè)、中國家庭營養(yǎng)讀本、健康飲食日記本、2型糖尿病膳食營養(yǎng)指導(dǎo)手冊(cè)、兒童身高促進(jìn)科普知識(shí)手冊(cè)、拼圖玩具“中國居民平衡膳食寶塔”等宣傳資料。
活動(dòng)現(xiàn)場氣氛熱烈，醫(yī)生們向近百名咨詢者宣傳了健康飲食、兒童營養(yǎng)等知識(shí)，引導(dǎo)大家積極做好自我保健，聽完各位醫(yī)生的解讀，參加活動(dòng)的群眾紛紛表示：“這樣的科普活動(dòng)很有意義，可以更好地為自己和家人均衡營養(yǎng)，以更健康的方式飲食和生活!”
今后，西藏阜康醫(yī)院營養(yǎng)科將繼續(xù)開展更多健康飲食宣教活動(dòng)，將合理膳食理念、健康知識(shí)等送到群眾身邊。
2024-08-14|
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